Makaron z kaczką po azjatycku

przez zjem to
0 komentarz

Przepis ten powstał w wyniku potrzeby stworzenia dania, w którym mięso tak dobre jak pierś kaczki będzie się idealnie komponować z dodatkami.  Prawdę mówiąc, sama kaczka jest pyszna i gra w tym daniu pierwsze skrzypce, a reszta składników jest dla niej tylko tłem. Dodatkami do kaczki jest makaron ryżowy i sos na bazie masła orzechowego.

Makaron z kaczka po azjatycku

Przepis ten powstał w wyniku potrzeby stworzenia dania, w którym mięso tak dobre jak pierś kaczki będzie się idealnie komponować z dodatkami.  Prawdę… Ryż i makarony Makaron z kaczką po azjatycku European drukuj
Fakty żywieniowe: 200 kalorie 20 grams tłuszcz
Ocena: 5.0/5
( 1 głosował )

Składniki

  • 1 Pierś z kaczki
  • 150gram makaronu ryżowego
  • 1 cebula dymka
  • pół papryki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego może być też winny
  • 1 łyżka masła orzechowego
  • 1 łyżka posiekanego imbiru
  • sezam do posypania

Przepis

  1. Makaron ryżowy zalać letnią wodą i moczyć go minimum 30 minut.
  2. Pierś kaczki posolić i popieprzyć z obu stron ,a skórę naciąć w kratkę. Smażyć ją na suchej patelni zaczynając od strony skóry przez 5 minut, następnie obrócić na drugą stronę i smażyć pod przykryciem, na małym ogniu przez kolejne 10 minut. Znów obrócić następne 5/10 minut smażyć raz jeszcze od strony skóry. Po usmażeniu zawinąć pierś w folię aluminiową (skórą do góry), ale nie szczelnie tylko tak, by nie wystygła.
  3. Paprykę pokroić w piórka i podsmażyć ją na tłuszczu z kaczki, następnie pokroić dymkę w dłuższe kawałki (tylko część gdzie jest cebula) i dodać do przysmażanej papryki. Na patelnię dodać makaron wyciągnięty prosto z wody i razem smażyć, aż zacznie mięknąć, około 2/3 minuty.
  4. Sos sojowy, ocet, posiekany imbir oraz łyżkę masła orzechowego połączyć razem ,aż do uzyskania jednolitego sosu. Gotowy sos dolać do makaronu na patelni i wszystko wymieszać, jeśli makaron za bardzo nam się klei należy podlać go wodą. Pierś z kaczki pokroić na plastry, tak aby osocze zdążyło z niej spłynąć. Na talerz wykładamy makaron, posypujemy go szczypiorem z dymki, pokrojoną pierś z kaczki układamy obok makaronu i całość obsypujemy sezamem.

 

You may also like

bodrum escort - izmir escort - ankara escort - anadolu casino yeni adresi - lidyabet güncel adresi -
golden bahis
- sekabet kaç oldu -

atlantisbahis güncel giriş adresi

-

retrobet yeni adresi

bodrum escort - izmir escort - ankara escort - anadolu casino yeni adresi - lidyabet güncel adresi -
golden bahis
- sekabet kaç oldu -

atlantisbahis güncel giriş adresi

-

retrobet yeni adresi

%d bloggers like this: