jalapeno zawijane w boczku

by zjem to 26 sierpnia 2021

written by zjem to 26 sierpnia 2021

Jalapeno nadziewane delikatnym serowym nadzieniem, ostre papryczki ,które dodatkowo są zapiekane w boczku… Czy nie brzmi to jak dosłownie idealna przystawka na każdą imprezę? W dodatku jalapeno zawijane w boczku bardzo fajnie prezentują się na stole, a ich zrobienie nie wymaga wybitnych zdolności kulinarnych. A jakby tego było mało ich zrobienie nie zajmuje za dużo czasu, więc jeśli zapomnieliście przygotować kolację, a goście już pukają do drzwi to chyba znaleźliście odpowiedni przepis dla was :).

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Papryczki przecinamy na pół i wyciągamy gniazda nasienne. W zależności od tego, jak starannie je wydrążymy tak ostre będą one po upieczeniu. Pamiętajcie,że nawet kilka pozostawionych w środku pestek może urządzić nam prawdziwe piekło ;p.
Serek śmietankowy doprawiamy solą i pieprzem, a następnie łączymy go ze startym cheddarem. Gotowym nadzieniem napełniamy połówki papryczek, a potem zawijamy je po kolei w plastry boczku.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 st. C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej papryczki, serkiem do góry. Pieczemy je przez około 15 minut. Warto doglądać boczku bo od tego jak będzie się on przypiekał, zależy czy papryczki będą udane. Gdy boczek będzie już ładnie przypieczony wyciągamy papryczki, które po lekkim ostygnięciu są gotowe do jedzenia.