Kolejna wariacja na temat ciast z rabarbarem tym razem z bezą. Ciasto wykorzystujemy dalej kruche.Kosztuje nas więcej pracy i więcej czasu poświeconego na pieczenie z powodu wykorzystania bezy
Ciasto z rabarbarem to stały punkt początku sezonu owocowego w kuchni. Przepis na mój placek jest z rodzaju tych najłatwiejszych który zawsze się udaje a owoce też można zawsze zamienić na aktualnie sezonowe.Składniki podaje na standardową blachę 30×40. By zrobić placek tak jak ja w formie na tarte składniki dzielimy na pół