Ciastka owsiane z kajmakiem

Napisany przez zjem to . Opublikowany w Ciasta

ciastka-owsianke-kajmak

Ciastka owsiane z kajmakiem

Przepis na przepyszne ciastka owsiane przełożone kajmakiem. Przepis jest naprawde banalnie prosty, najważniejsze to przypilnowanie ciastek w piekarniku, aby się nie spaliły. Przełożyłem je kajmakiem z puszki, ale można zastąpić go nutellą .

 

Składniki

  • 100 g  margaryny
  • 50 g mąki
  • 125 g płatków owsianych
  • 110 g cukru
  • 2 jajka
  • 100g kajmaku

Przygotowanie

ciastka

1. Margarynę roztapiamy i pozostawiamy do ostygnięcia.  Jajka rozbijamy do miski, dodajemy mąkę, płatki owsiane, cukier, roztopioną margarynę i całość miksujemy. Ciasto będzie miało bardzo kleistą konsystencje. Wkładamy miskę z ciastem do lodówki na około 15 min.  Po tym czasie wyjmujemy ciasto i ponownie je miksujemy.

upieczone

2.  Przygotowujemy dwie blaszki wyścielone papierem do pieczenia. Do nakładania ciasta najlepszy jest rękaw cukierniczy z końcówką bez ząbków, można też nakładać łyżeczką, jednak nie będa miały wtedy odpowiedniej formy. Nakładamy ciasto do rękawa i wyciskamy ciastka o wielkości dużej monety. Ciastka pieczemy w temperaturze 180C około 12min, ale należy je stale pilnować. Wyciągamy ciastka gdy środek ciastka już się zarumieni. Po wyciągnięciu ciastek możemy od razy nakładać kajmak z puszki na połowę ciastek, po pół łyżeczki na sztukę i przyciskać drugim ciastkiem jak markizy. Odstawiamy do ostygnięcia. Ja lubię najbardziej je na drugi dzień gdy nabiorą trochę wilgoci i są miększe.Smacznego

w-paczce

Podsumowanie
Przepis na
Ciastka owsiane z kajmakiem
Opublikowany
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas przygotowania
Średnia ocena
4.5 Based on 3 Review(s)

Tagi

Trackback ze swojej strony.